+7 (495) 142-50-33
+7 (495) 142-50-33
+7 (977) 688-13-50
info@naolmi.su с 10:00 до 17:00 по будням
утилизация
любых видов отходов
Обратный звонок
Заказать звонок

Утилизация пищевых отходов

Проблема ухудшения экологии заставляет государство усиливать ответственность за нарушения в сфере утилизации отходов. Сегодня правила переработки постоянно дополняются и усложняются, чтобы уменьшить количество продукции, попадающей на полигоны. Безобидные пищевые продукты могут оказаться настоящей катастрофой для окружающей среды, если не будут должным образом утилизированы.

Попадая в почву, продукция перегнивает, привлекая и размножая различные виды патогенной микрофлоры. Это меняет экологию местности, способствует полному разрушению пищевых цепочек и экосистемы. Поэтому современные способы утилизации пищевых отходов должны быть максимально эффективными.

Утилизация пищевых отходов

Кому потребуется переработка пищевой продукции?

Бесконтрольный выброс продуктов питания на свалку – гарантированная санитарно-эпидемиологическая катастрофа. Поэтому договор с компанией по утилизации должен быть у каждой организации, задействованной в производстве, реализации пищевой продукции, приготовлении блюд. Отсутствие договора с лицензированным утилизатором чревато административными взысканиями с ответственных лиц.

Услуги утилизации потребуются следующим организациям:

  • учреждения дошкольного и школьного образования с пищеблоками и столовыми;
  • заведения общественного питания с собственной кухней или реализацией готовых блюд;
  • продовольственные магазины, а также оптовые компании по продаже продуктов;
  • производители продукции, крупные заготовительные компании, складские организации;
  • больницы и другие медицинские учреждения, на территории которых есть пищеблок.

У каждой сферы есть свои нормативы и требования. Разделение на классы опасности существует в медицинской сфере. Продукты питания, контактирующие с инфекционными больными, утилизируются отдельно, подлежат дополнительным процедурам очистки и обеззараживания. В остальном требования к неликвидной, просроченной, испорченной продукции одинаковые.

Основные правила и нарушения в сфере утилизации

  1. Необходимо проведение утилизации пищевых отходов в общепите по СанПиН (Санитарные правила и нормы), что подразумевает особые методы сбора и хранения продуктов.
  2. Сбор мусора производится в закрытые контейнеры, важно ограничить доступ третьих лиц и животных к месту сбора продуктов.
  3. Из столовых и пищеблоков отходы вывозятся ежедневно, есть ряд правил для каждого типа учреждения.
  4. Если есть необходимость, проводится денатурация, чтобы сделать невозможным применение испорченных продуктов для питания людей или животных.
  5. Исключается возможность использования просроченной или неликвидной продукции в любых других целях, кроме утилизации.
  6. Утилизировать такие отходы может только компания с лицензией, собственной территорией и оборудованием для данной задачи.

Как подготовить и подписать договор на переработку?

В договоре должны быть указаны условия сбора, передачи, транспортировки и переработки пищевой продукции. Если условия такого контракта противоречат законам и постановлениям, оба участника такого договора рискуют получить административные штрафы. Поэтому составлению договора на утилизацию пищевых отходов стоит уделить особое внимание.

Главные требования следующие:

  • полное описание процедуры вывоза неликвидной продукции;
  • отсутствие несоответствий с актуальными нормами законов;
  • ответственность сторон на каждом этапе выполнения работ;
  • порядок оплаты и других взаимоотношений между сторонами.

Подписывать такой договор следует только с проверенным исполнителем. Нарушение на любой стадии переработки станет причиной неприятностей для заказчика. При выборе исполнителя обратите внимание на лицензии, производственные возможности и репутацию.

Утилизация пищевых отходов

Где заказать вывоз пищевых отходов?

В компании ООО «Наолми» в Москве доступна утилизация любых видов продуктов питания и готовых блюд. Остатки со столовых и магазинов вывозятся регулярно в соответствии с регламентом и договором. После переработки заказчик получает пакет экологической документации для проверок. Мы знаем, что и как должно утилизироваться, поможем вам разобраться в сложностях экологического законодательства.

 

МЫ ГОТОВЫ ОТВЕТИТЬ НА ЛЮБЫЕ ВАШИ ВОПРОСЫ!
Вопросы можно задавать по телефонам:
+7 (495) 142-50-33 , +7 (977) 688-13-50
Или заполнив форму обратной связи